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AZIENDA

Ogni giorno lavoriamo con la stessa passione di una volta

Un legame prezioso con la tradizione veneta, tra cultura, sapori unici e bellezza.

La ditta Fantinato nasce nel 1980 e si rivolge ad una clientela che ricerca e apprezza la buona qualità.


Ci troviamo in prossimità di Asolo, una zona collinare ricca di storia e cultura, collegata alla vicina Venezia. Lo stabilimento è composto da tre unita’, una destinata al deposito delle materie prime, una seconda al prodotto finito e la terza al laboratorio produttivo; l’area coperta totale occupata è di circa 3000mq.

Una crescita costante

Qualcosa di sorprendente per voi, tutti i giorni.

La continua ricerca dedicata alla creazione di prodotti dalla bontà sorprendente ci ha portato a crescere nel mercato e a migliorare costantemente sia a livello produttivo che commerciale.
Per quanto riguarda la produzione attuale sono presenti varie tipologie di prodotti. La linea del dolce si suddivide in crostate con base di frolla e arricchite con marmellate e creme, torte, biscotti, croissant, meringhe e specialità stagionali. La linea del salato è composta di tipologie diverse di grissini e snack fritti molto gustosi. A livello commerciale stiamo aprendo le porte al commercio estero per portare la qualità e l’artigianalità italiana oltre confine.

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Kg di uova al mese
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Kg di farina al mese
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Kg di burro al mese
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Dolci sfornati al mese

Manifesto

Fantinato realizza sorprendenti prodotti da forno che fanno vivere agli amanti del buon gusto attimi di autentica bontà ogni giorno.

Ogni giorno è un’avventura.

Non sappiamo cosa accadrà, ma in ciascuno di noi c’è il desiderio di scoprirlo. Vedere un posto nuovo, vivere un’esperienza inedita, conoscere una persona nuova, assaporare un gusto mai provato. Vivere la vita con quella frizzante energia di lasciarsi sorprendere da emozioni mai vissute la rende unica e speciale. Per noi di Fantinato non c’è nulla di più sorprendente che creare gusti che sappiano meravigliare, combinando ingredienti di prima qualità e unendoli con la maestria artigiana di un tempo. Nei nostri prodotti le ricette della tradizione vengono esaltate dalla manualità di pasticcieri e fornai esperti; a queste si aggiungono squisite bontà dal carattere innovativo, perché il nostro obiettivo è sempre quello di stupire creando qualcosa di unico, nel sapore, nell’identità, nell’anima. Per questo motivo il nostro invito è quello di lasciarsi sorprendere, ogni giorno, perché la vita è ricca di sapori e di colori tutti da scoprire.

Tradizione, Innovazione e Qualità.
Da oltre 40anni ispirano il nostro lavoro.

Particolare attenzione dedichiamo alle materie prime che sono accuratamente selezionate dai migliori fornitori italiani e assicurano la qualità del prodotto.

Uova

L’uovo è un alimento nobile per natura, che ha in sé tutti quei nutrimenti considerati indispensabili per integrare l’alimentazione. Da sempre, usiamo solo uova fresche.

Burro

Il burro è un alimento gustoso e ricco di componenti essenziali per l’uomo (vitamine, sali minerali, proteine) buoni per la salute assunti nelle giuste dosi.

Farina

Ci avvaliamo di farine di alta qualità, che danno un valore aggiunto in più al prodotto finale che si andrà a immettere nel mercato.

Dolce passione di famiglia

Una storia in cui la dolcezza è di casa.

Tutto nasce nel 1972 quando Bruno Fantinato, inizia a collaborare con aziende dolciarie artigianali venete, occupandosi della selezione di prodotti di alta qualità da inserire nel mercato. Nel corso degli anni l’attività è cresciuta notevolmente, necessitando spazi sempre maggiori, visto l’ampliamento della gamma di prodotti trattati. L’evoluzione più significativa è avvenuta nel 2000, con l’apertura di un’attività produttiva propria con sede a Vedelago.
La linea di produzione spaziava da torte, crostate, biscotti a specialità dolciarie stagionali, che negli anni è andata a modificarsi, ampliandosi.

Nel 2005 c’è stato un ulteriore sviluppo col trasferimento nella sede di Onè di Fonte e l’unificazione della parte produttiva a quella logistica di distribuzione e amministrativa.
L’azienda è a conduzione familiare ed è sostenuta dal lavoro di una quindicina di dipendenti.

Certificazioni di Qualità

Originalità e qualità, attraverso la tutela degli antichi valori e delle antiche ricette.

Per offrire il miglior servizio possibile, Fantinato ha confrontato i propri metodi di produzione con gli standard di qualità più significativi, ottenendo prestigiose certificazioni di qualità e di conformità alle più severe normative, tra cui il rigoroso standard alimentare europeo dell’ IFS (International Food Standard) ed e’ affiancata dallo Studio tecnico/ legale che la supporta e verifica il piu’ rigoroso rispetto delle normative igienico sanitarie ed in materia di etichettatura.
Inoltre, dedichiamo una particolare cura alle materie prime che sono accuratamente selezionate dai migliori fornitori italiani e assicurano la qualità del prodotto.